• 28 February, 2024

3 Kỹ năng trang trí bánh kem

Khi nói đến trang trí bánh, nhiều thứ phối hợp với nhau để đạt được kết quả mong muốn. Nếu bạn thay đổi một trong những điều này, kết quả sẽ khác. Mọi người đều cần thực hành. Tuy nhiên, bạn càng nghĩ kỹ về từng bước thì cơ hội thành công của bạn càng cao.

Bất kỳ trang trí bánh nào từ túi bắt kem đều dựa trên ba điều: độ đặc của kem, vị trí của túi và kiểm soát áp suất. Điều quan trọng là phải chú ý đến tất cả những điều này khi bạn trang trí bánh vì mỗi người trong số họ có thể thay đổi kết quả mong muốn. Lúc đầu, thật khó để cố gắng nghĩ về mọi thứ cùng một lúc nhưng với thời gian và sự luyện tập, nó đã trở thành bản chất thứ hai.

1. Sự đóng băng của tuyết

Nhiều người không nhận ra tầm quan trọng của việc giữ đóng băng tại chỗ khi nó ra khỏi đỉnh. Một số đồ trang trí hoạt động tốt hơn khi tuyết mỏng hơn và các đồ trang trí khác hoạt động tốt hơn khi tuyết cứng hơn. Nếu lớp phủ không phù hợp, đồ trang trí của bạn sẽ không phù hợp.

Đóng băng cứng được sử dụng cho các đồ trang trí lớn, chính xác như hoa hồng, hoa và đường ống. Hoa sẽ rụng nếu tuyết không cứng. Dung môi sẽ làm đường cứng lại. Nhưng nếu băng bị vỡ trong đường ống thì rất khó. Vỏ cây được dùng để in, viết, dây leo và lá. Thông thường, có thể thêm vài giọt nước hoặc sữa vào hỗn hợp đá để làm tan chảy. Kem được sử dụng cho hầu hết các đồ trang trí.

2. Tình trạng hành lý

Ngoài cách giữ lớp kem, cách bạn cầm chiếc túi đóng một vai trò quan trọng trong cách các đồ trang trí nổi bật trên đỉnh. Góc của đầu nhọn so với bề mặt của tác phẩm và hướng sẽ thay đổi cách đồ trang trí của bạn quay, hướng và nằm. Bạn nên thử xem cách trang điểm của mình thay đổi như thế nào khi bạn cầm túi thẳng một góc 90 độ, hoặc nếu bạn cầm túi giữa chiều dọc và chiều ngang một góc 45 độ. Bạn nên kiểm tra tình trạng của mặt sau của túi. Một số mẹo trang trí bánh sẽ hướng dẫn bạn cầm túi ở vị trí 6 giờ (với mặt sau của túi hướng về phía bạn) hoặc 3 giờ (với túi hướng về bên phải của bạn).

3. Kiểm soát áp suất

Có ba loại áp lực: nặng, trung bình và nhẹ. Mức độ bạn siết chặt và thư giãn khi cầm túi tùy thuộc vào kích thước và tính nhất quán của thiết kế. Sau một thời gian, bạn sẽ bắt đầu tìm ra cách sử dụng lượng áp lực phù hợp để đạt được vẻ ngoài mong muốn.

*Bài viết theo quan điểm của tác giả: Amanda K. Jones, chúng tôi chỉ biên dịch và giới thiệu

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *